Традиционные блюда нашей семьи
Семейные традиции — это духовная атмосфера дома, которая включает распорядок дня, обычаи, уклад жизни и привычки его обитателей, которые передаются из поколения в поколение. У каждой семьи есть и свои кулинарные традиции. Такие как вечернее чаепитие, когда за столом собирается вся семья и обменивается впечатлениями прошедшего дня, а также совместно обсуждают планы отдаленного и ближайшего будущего.
"Суп с фрикадельками"
Запеканка с морковкой
"Пирожки из куриной печени, моркови и лука"
Делюсь с вами одним из любимых традиционных блюд нашей семьи - пирожков из куриной печени с луком и морковкой. У духовых пирожков тесто мягенькое, как пух, а у жареных, пока они горячие, - хрустящая корочка и сочная начинка.
Печень полезна тем, что содержит такие важные для организма вещества:
-Витамин A, Витамин B12, Витамин D, а также:
-Животный белок активно участвует в своевременном обновлении тканей детского организма.
-Холин – питательное вещество, которое нормализует мозговую деятельность и улучшает память.
-Витамин C оказывает антиоксидантное действие.
-Селен и йод улучшают работу щитовидной железы.
Также в состав куриной печени входят медь, железо и магний. Употребляя субпродукт, можно предотвратить анемию и повысить защитные силы организма.
Вареники с вишней и сметаной
Рыба с цветной капустой